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2019年6月13日

おばあちゃん秘伝のレシピシリーズ無添加味噌作り体験

地元産の米と大豆、県産の麦と食塩だけを使った添加物の内昔ながらの味噌を作りましょう。 昔ながらの味噌を作りましょう。昔ながらの素材で風味の味噌は、一度食べると忘れられない味です。 仕込の後には地元の棚田米のおにぎりとお味噌汁をお召し上がりいただきます。 (※雨天の場合、室内でのお食事となります。)

参加費 … 3,000円 (※3kgお持ち帰りあり※味噌の試食あり)

集合場所 鬼木加工センター(地図はこちら
その他・注意事項 ※エプロン・三角巾持参ください